クウ・ネル・ウタウ♪流日記


San Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
<<前月 2017年05月 次月>>

profile

Beautiful Days

Beautiful Days

2015.6.20

光

2013.12.09

音楽の箱

音楽の箱

2009.12.12

幸福駅

幸福駅

2009.09.03

Harmony×harmony

Harmony×harmony

2008.05.25

information

2015.4.1
流作曲『りしりん音頭』が利尻町りしりん公式ソングに決定しました♪
2015.3.30
NHK北海道の番組エンディングに流楽曲『すずなり』が流れます!
2012.3.29
10000人に会いに行く。の特設サイトがオープンしました。
今後、ライブ情報はこちらをご覧下さい。
2012.3.3
アルバム発売記念・バンドワンマンライブ決定!
2012.2.21
TVでのオンエアーとRADIO出演が決定しました。
2012.2.20
『STVラジオ魂』がオンエアーされます!
2012.02.13
流『はじめての高松。ツアー』フライヤー掲載!
2012.01.19
札幌での弾き語りワンマンライブが決定しました!
2012.01.07
STVラジオ一月の推薦曲に『冬のよるのおやすみのうた』が選ばれました!
2011.12.30
真冬のフォーエバー青春ツアー!詳細情報を更新します
2011.12.18
いよいよ今週!中野Jamクリスマスライブの詳細をお伝えします
2011.12.12
the 武田組 英祐一さんとともに行う、弾き語りライブツアーが決定しました!
2011.12.07
Newアルバム『ごほうびのようなもの』について、お詫びとお知らせです。
2011.12.02
New アルバム『ごほうびのようなもの』がもうすぐ発売になります!
2011.12.02
アルバム発売を記念して、人生で初めてのUSTREAM配信を行います!
2011.12.02
アルバム発売記念!音楽処インストアライブを行います。
2011.12.02
地元・十勝 FM JAGAでラジオ番組『流のHome Made Radio♪』放送中。

父さんの大好物。

2009,07,03, Friday
以前、父さんに、
母さんが作る料理でいちばん好きなもの何?
と聞いたら、
“キャベツの煮たやつ”。
と、流家以外の方に、
わかりにくーい答えが
返ってきました。
家庭ならではの料理ってあると思いますが、
流家は、
大家族だったこともあり、
リーズナブルで、
みんながたくさん食べられるものを
おかずとして作ることが多く、
その中でも、
こんな春の、
キャベツがおいしい時期には、
とっても登場頻度が高かったのが、
“キャベツの煮たやつ”
でした。
これは、
キャベツひと玉と、
豚肉を、
しょうゆ・酒・みりん・だしの素で、
クツクツと煮ただけのもの。
大なべに、
わんさかあったキャベツも、
煮ると、
しんなりして、
量が減ってしまうのだけど、
ごはん、
何杯でもいけます!
というくらい、
箸がすすみます。
“キャベツの煮たやつ”。
と聞いたときには、
もっと、
名前のある料理、
思いつかなかったの?!父さん。
って思いましたが、
そんな話しを思い出して
作ってみて、
今夜。
いーや!
これは、
確かに、
おいしい!
と、唸りました。

おにぎり。
という曲は、
できたけれど、
キャベツの煮たやつ。
って曲は、
きっと、
プロデューサー・ワタル氏に、
却下されるだろうな。

クウ | 08:56 PM | comments (5)

コメント

自分には「すいとん」です(笑)小さい頃の思い出はお米をといで、(ガス)の!炊飯器にセットする役目でした♪自炊の習慣はココから始まったのかも(笑)
鳥頭 | EMAIL | URL | 2009/07/06 10:48 PM | YIRRyGXw
キャベツの煮たやつは家では白菜の煮たやつですなぁ
素朴な味で美味しいです9月には流さんのふるさと音更町に行きますよ
今回で三回目で今から楽しみです
風船家NORI | EMAIL | URL | 2009/07/04 06:50 PM | iV95cbPg
キャベツの煮たやつ食べてみたいです。
お家で作って見ようと思います。
さえ | EMAIL | URL | 2009/07/04 04:17 PM | iV95cbPg
名前がないからこそ「家庭の味」「おふくろの味」
なのかもしれませんよね!
北海道の片田舎で作られるキャベツの煮たやつが
「ブルゴーニュ風・・・」とか名前がついてたら
気持ちが冷めますもの(笑)
キャベツの煮たやつ、同じじゃないでしょうけど
わたしの母親も作ってくれますよ!おいしいです
よね♪久々に思い出しました
\(◎o◎)/!
ino-pan | EMAIL | URL | 2009/07/04 08:55 AM | W9z3WdS6
美味しいですよね。実家では、流家の材料の他に油揚げと玉ねぎが入ります!いつも完売になる実家の定番です。おばあちゃんから、続いている一品です。
すぬうぷう | EMAIL | URL | 2009/07/04 01:00 AM | T3/2VqIU

コメントする