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クウ

しらすキャベツの日。

今夜、
何食べようかな。
と、
毎日、
真剣に考え、
身体に聴いて、
献立を決める私ですが、
(にしては、ハンバーグが多い。)
今夜は、
札幌ライブの打ち上げで、
たまに行くお店のメニュー、
“しらすキャベツ”が、
とっても食べたい!と思い、
作りました。
すっごくおいしくできたー!!
だし醤油で味付けし、
ごま油もきいた、
キャベツの炒め物。
俵万智さんなら、
今日を、
“しらすキャベツ記念日”
と呼ぶことでしょう。
味を思い出しながら、
こういう感じ?
と、カタチにできたときの
歓び。
あぁ。
ステキな夕食でした。

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